베이징덕.

압구정역 근처 북경오리구이 전문점.
(맨손으로 때려 잡는다는 그 북경오리 ㅎㅎㅎ)
껍질 사이로 공기를 집어 넣고 몇 시간을 구워낸다는데
그래서인지 껍질은 바삭했다. 너무 바삭해서 딱딱한 곳도 가끔. ;;;
고기는 담백하게 맛있었고.
밀전병에 파 등을 넣고 싸서 먹으니 맛 있었음.
오리국물이 육수로 나오는 듯한데 이것 또한 괜찮았음.
추천 맛집.